Jengkol goreng pedas manis

Name: Jengkol goreng pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol lalu rebus; 6 buah cabai rawit setan; 8 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran besar; 1 bungkus kecap manis ukuran kecil; Sejumput terasi; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Air

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Pengen banget makan jengkol pedes manis akhirnya bikin deh sendiri

Lebih banyak

Jengkol goreng pedas manis

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Pengen banget makan jengkol pedes manis akhirnya bikin deh sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol lalu rebus
6 buahcabai rawit setan
8 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran besar
1 bungkuskecap manis ukuran kecil
Sejumputterasi
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 jengkol yg sudah direbus sesuai selera lalu goreng setengah matang...sisihkan
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukkan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk2 lalu tambahkan kecap manis
3

Tambahkan air lalu masak sampai air menyusut
4

Setelah air menyusut cicipi rasa lalu angkat
5

Sajikan dengan nasi hangat pasti tambah nikmat dan nambah makannya