Chicken fillet sambal matah

Name: Chicken fillet sambal matah
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam dada fillet; Tepung bumbu; Sambal matah :; 20 Cabe rawit merah iris; 2 batang sereh iris halus; 3 lembar daun jeruk buang tengahnya iris tipis; 1 tomat ukuran sedang iris kotak; 7 Bawang merah iris halus; 2 bawang putih iris halus; Terasi; secukupnya Garam; sedikit Gula

Lilies @lilies15

Jakarta

Bosen dengan menu chicken fillet yang itu2 saja, kali ini chicken filletnya dikasi sambal matah

Lebih banyak

Chicken fillet sambal matah

Lilies @lilies15

Jakarta

Bosen dengan menu chicken fillet yang itu2 saja, kali ini chicken filletnya dikasi sambal matah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 piring

500 grayam dada fillet
Tepung bumbu
Sambal matah :
20Cabe rawit merah iris
2 batangsereh iris halus
3 lembardaun jeruk buang tengahnya iris tipis
1tomat ukuran sedang iris kotak
7Bawang merah iris halus
2bawang putih iris halus
Terasi
secukupnyaGaram
sedikitGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ayam dada fillet diiris tipis dan di masukkan kedalam tepung bumbu yg sudah diberi air sedikit. Goreng sampai matang.
2

Sambal matah : semua bahan sambal yg sudah diiris ditumis dengan minyak sampai layu.
3

Sajikan ayam dada fillet yg sudah digoreng di piring dan taruh sambal matah diatasnya.