Oseng mercon cumi asin

Name: Oseng mercon cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin kering; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap ikan; 1 lembar daun salam; Bumbu iris :; 6 cabai hijau; 5 cabai rawit merah; 3 cabai merah keriting; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 buah tomat (ukuran yang kecil, dipotong dadu); 3 cm lengkuas (geprek)

Wulandari @dapurwul4n

Jakarta Timur

Oseng mercon cumi asin

Wulandari @dapurwul4n

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin kering
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap ikan
1 lembardaun salam
Bumbu iris :
6cabai hijau
5cabai rawit merah
3cabai merah keriting
7bawang merah
5bawang putih
1 buahtomat (ukuran yang kecil, dipotong dadu)
3 cmlengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi asin sesuai selera, cuci sebentar lalu rebus kurang lebih 10 menit
2

Tumis bumbu iris, lalu masukan lengkuas, tomat dan daun salam
3

Masukan pula cumi asin. Tambahkan kecap manis dan kecap ikan
4

Aduk sampai rata, lalu tambahkan air secukupnya. Aduk rata
5

Tunggu sampai air agak menyusut
6

Angkat dan sajikan
7

Selamat mencoba 😊