Ρεβυθοσαλάτα

Name: Ρεβυθοσαλάτα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. ρεβύθια βρασμένα; 1 αγγούρι; 1 πιπεριά φλωρίνης; 1 πράσινη πιπεριά; 200 γρ. ταλαγάνι; 3 καρότα; 100 γρ. σταφίδες; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα; Λάδι; Ξύδι; Κύμινο; Αλάτι; Πιπέρι

Kateriva @cook_11647191

Τρελαίνομαι για ρεβύθια κι έψαχνα για την καλοκαιρινή (δροσερή) τους εκδοχή! Βρήκα δύο ωραίες συνταγές και επειδή μου άρεσε λίγο η μία και λίγο η άλλη της μπέρδεψα, έβαλα και μια σάλτσα από άλλη συνταγή και τα έκανα σαλάτα...κυριολεκτικά!

Δες περισσότερα

Ρεβυθοσαλάτα

Kateriva @cook_11647191

Υλικά

15 λεπτά

4 μερίδες

250 γρ.ρεβύθια βρασμένα
1αγγούρι
1πιπεριά φλωρίνης
1πράσινη πιπεριά
200 γρ.ταλαγάνι
3καρότα
100 γρ.σταφίδες
1 κεσεδάκιγιαούρτι
3 κουταλιές της σούπαςμαγιονέζα
Λάδι
Ξύδι
Κύμινο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ψιλοκόβω το αγγούρι, τις πιπεριές και το ταλαγάνι και τρίβω το καρότο.
2

Τα βάζω όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
3

Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύω το γιαούρτι με λάδι, ξύδι, κύμινο, μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.
4

Ρίχνω το μείγμα στο μεγάλο μπολ κι ανακατεύω καλά.