Spicy chicken wings ala korea

Name: Spicy chicken wings ala korea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sayap ayam; bahan kering :; sesuai kebutuhan tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung tapioka; bahan celupan :; 1 butir putih telur; bahan saus :; 2 butir bawang putih; 1 sdm bawang bombay; 1 sdm cabai rawit potong kecil2; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambel; 1 sdm saur tiram; 1 sdt kecap asin/soysauce; 1 sdm minyak wijek (option); 1 sdt penyedap rasa; 1 sdm madu/gulamerah; sejumput garam

sandilawm @cook_4475168

Kediri - Surabaya

Spicy chicken wings ala korea

sandilawm @cook_4475168

Kediri - Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

sayap ayam
bahan kering :
sesuai kebutuhantepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung tapioka
bahan celupan :
1 butirputih telur
bahan saus :
2 butirbawang putih
1 sdmbawang bombay
1 sdmcabai rawit potong kecil2
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambel
1 sdmsaur tiram
1 sdtkecap asin/soysauce
1 sdmminyak wijek (option)
1 sdtpenyedap rasa
1 sdmmadu/gulamerah
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan kering lalu gulung2kan sayap ayam di bahan kering
2

Setelah dimasukan ke bahan kering, masukan ke putih telur lalu masukan kembali kebahan kering sambil dicubit2 agar teksturnya bagus dan renyah
3

Lalu goreng ayam sampai goldenbrown/coklat keemasan. Lalu angkat tiriskan
4

Cara membuat saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan cabai rawit potong. Masukan saus tomat saus sambal saus tiram minyak wijen penyedap rasa madu dan garam. Tumis sampai mengental
5

Setelah saus mengental, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, lalu aduk hingga rata.