Galantin Ayam Asam Manis
Akhirnya upload foto masak lagi setelah berbulan2 off.
Hari ini masak jam setengah 9 malam, krn lembur tp tetep pengen masak.
Jadilah masakan untuk porsi seorang untuk makan malam.
:)
Galantin Ayam Asam Manis
Akhirnya upload foto masak lagi setelah berbulan2 off.
Hari ini masak jam setengah 9 malam, krn lembur tp tetep pengen masak.
Jadilah masakan untuk porsi seorang untuk makan malam.
:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat galantin: haluskan bahan2 galantin, campur dengan ayam giling, telur, panir dan aduk sampai rata. Kemudian dibungkus dengan plastik dengan bentuk lonjong kaya lontong, kemudian di kukus sampai matang.
- 2
Potong2 galantin yang sudah dikukukus kemudian di goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan taruh piring.
- 3
Buat saus asam manis,: panaskan mentega, masukkan bawang putih, cabai, bawang bombai, tumis sampai harum.
- 4
Masukkan sayuran brokoli, jagung dan daun bawang, tambahkan saus tomat, kecap, gula dan merica. Tambahkan air dan tepung maizena yg di larutkan dengan air.
- 5
Panaskan sampai matang, siramkan ke galantin di piring tadi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar