Gà nấu canh lá giang
Ngày mưa hay ngày nắng món gà lá gianc cũng đều ngon cực kì. Vị ngọt của thịt gà quyện vào nước chua chua thanh dịu của lá giang , hương ngổ thơm nhẹ và vị đậm ngấm của gia vị làm dậy vị giác và rất hút cơm.
Gà nấu canh lá giang
Ngày mưa hay ngày nắng món gà lá gianc cũng đều ngon cực kì. Vị ngọt của thịt gà quyện vào nước chua chua thanh dịu của lá giang , hương ngổ thơm nhẹ và vị đậm ngấm của gia vị làm dậy vị giác và rất hút cơm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chặt gà thành miếng nhỏ ướp hành chăm băm nhỏ cùng nghệ và thấm gia vị (muối súp, tiêu, dầu lạc)
- 2
Rửa sạch lá giang, bỏ cành cùi, vò nát lá cho chua, ráo nước.
- 3
Phi dầu thơm hành và cho gà vào đảo cho thịt săn, cho nước vào đun sôi, mở nắp vớt bọt, khi gà chín nục ta bỏ tiếp rau lá giang vào, đun cho rau chín và ra nước chua, cho vài lát ớt,rau ngổ vào cho thơm. Múc ra tô thưởng thức nóng cùng bún hoặc ăn với cơm.
- 4
Mời các bạn thử tài nhé !
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận