Asem asem bandeng

Name: Asem asem bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng; 6 bawang merah iris tipis; 3 bawang putih iris tipis; 1 batang sereh ambil putihnya; 1 buah tomat (potong jadi 4); 10 cabe rawit (sesuai selera mau pedes apa ga); 10 belimbing wuluh (sesuai selera ya mau yg asem apa ga); 1 ruas kunyit (di iris tipis); 1/2 ruas jahe; secukupnya Garam,gula dan penyedap; Minyak untuk menumis; Air secukupnya trgantung pengen kuah bnyak apa sedikit

rizamasita @rizamasita

Sidoarjo

Resepnya gampang bngt tinggal iris2 aja lngsung jadi, praktis bngt bun

Lebih banyak

Asem asem bandeng

rizamasita @rizamasita

Sidoarjo

Resepnya gampang bngt tinggal iris2 aja lngsung jadi, praktis bngt bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng
6bawang merah iris tipis
3bawang putih iris tipis
1 batangsereh ambil putihnya
1 buahtomat (potong jadi 4)
10cabe rawit (sesuai selera mau pedes apa ga)
10belimbing wuluh (sesuai selera ya mau yg asem apa ga)
1 ruaskunyit (di iris tipis)
1/2 ruasjahe
secukupnyaGaram,gula dan penyedap
Minyak untuk menumis
Air secukupnya trgantung pengen kuah bnyak apa sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih hingga layu lalu masukkan jahe,kunyit, dan sereh hingga harum
2

Tambahkan air dan masukkan bandeng,belimbing wuluh,tomat,cabe rawit
3

Tambahkan gula,garam,dan penyedap sesuai rasa
4

Koreksi rasa, asem2 bandeng pun siap dinikmati