Asem asem daging sapi

Name: Asem asem daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi bagian iga; 2 buah wortel; 8 buah buncis; 1 ikat caisim; 6 buah belimbing wuluh; 2 buah tomat hijau; 5 buah cabe hijau; 3 buah cabai rawit; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya air

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

clean eating tidak harus monoton lalap sayur mayur,, tapi asem asem model begini pun bisa jdi pilihan menu makan sehat keluarga..

Lebih banyak

Asem asem daging sapi

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

clean eating tidak harus monoton lalap sayur mayur,, tapi asem asem model begini pun bisa jdi pilihan menu makan sehat keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4 kgdaging sapi bagian iga
2 buahwortel
8 buahbuncis
1 ikatcaisim
6 buahbelimbing wuluh
2 buahtomat hijau
5 buahcabe hijau
3 buahcabai rawit
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Presto atau rebus daging yg sudah dipotong potong bersama daun salam
2

Potong wortel, buncis, cabai hijau, caisim, tomat hijau, belimbing wuluh. iris bawang merah dan bawang putih. sisihkan. biarkan cabai rawit tetap utuh
3

Setelah daging empuk, masukkan semua bahan kecuali caisim yg sdh dipotong
4

Masukkan garam, lada, koreksi rasa.
5

Tunggu hingga sayuran matang, masukkan caisim, tunggu sebentar, matikan api
6

Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang goreng diatasnya.