Rendam beras ketan selama min 3 jam, setelah itu tiriskan

Panaskan kukusan. Tambahkan beras ketan, kukus selama 30 menit

Sambil menunggu kukusan, masak santan bersama garam, gula, daun salam dan daun pandan; sambil diaduk sampai mendidih

Setelah 30 menit, pindahkan ketan ke wadah besar, aroni/aduk pakai santan sedikit demi sedikit... Biasa nya tekstur beras ketan beda2. Aron disini sampai ketan bervolume saja, jangan sampai kelebihan santannya. Kalau saya 2 lt pas dgn 800ml, berasnya cenderung pulen

Kukus kembali selama 30 menit

Sambil menunggu kukusan siapkn daun pisangnya, cuci bersih dan lap dg kain bersih (sebelumnya saya jemur dulu supaya mudah pada saat pembungkusan)

Setelah matang, mulai bungkus satu persatu.

Caranya ambil sesendok ketan tambah abon, timpa sesedok lg. (Saya pakai cetakan, bukan cetakan lemper, tapi tempat bumbu yg kecil,hee klo mau pake cetakannya bisa beli di tokonya ya)

Kukus kembali kemper 10-15 menit. Biasanya sya cek warna daunnya, jangan sampai terlihat kusut/kehitanaman... Soalnya pernah ngukus sampai 30 menit tanpa di cek, alhasil setelah dingin daunnya tdk segar lg

Siap untuk di jual. Eh dimakan...