Bạn nấu cơm như bình thường, cà rốt gọt vỏ bỏ vào nồi cơm hấp cùng cho nhanh.

Bạn cắt dưa leo thành các thanh dài (bỏ hạt). Đợi cà rốt chính bạn cũng cắt tương tự

Trừng gà rán lên sau đó cắt sợi. Xúc xích cũng tương tự.

Cơm chín bạn bới ra tô cho nguội (cơm nóng sẽ làm teo lá rong biển)

Bạn trải lá rong biển lên cái bì đựng để dùng làm bệ cuốn nếu không có cuộn tre chuyên dụng.

Trải cơm đều lên mặt lá rong biển (vừa phải thôi không thì sẽ ngán nếu quá nhiều cơm), bạn nhớ chừa lại khoảng 2cm phần lá. Sau đó, bạn trải dăm bông lên đều khắp phần cơm, rồi xếp hết tất cả nguyên liệu lên.

Cuộn lại, bạn cuộn chặt tay nhưng dùng ít sức tránh làm rách lá. Mỗi lẫn cuộn bạn nhớ bóp đều để cuộn cơm được đẹp nhé.

Sau đó bạn thoa ít dầu mè lên (không có cũng được). Cắt ra từng miếng như hình. Dùng dao bén tí không thì sẽ nát hết.