Brengkes ikan patin

Name: Brengkes ikan patin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan patin; secukupnya Tempoyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabai (tergantung selera ya moms); Daun pisang; Tusuk gigi; Daun kemangi; Sedikit jahe dan kunyit; Penyedap rasa

Otim @cook_6411375

Palembang city🏡

Dengan daun pisang seadanya 😄😬

Lebih banyak

Brengkes ikan patin

Otim @cook_6411375

Palembang city🏡

Dengan daun pisang seadanya 😄😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongikan patin
secukupnyaTempoyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabai (tergantung selera ya moms)
Daun pisang
Tusukgigi
Daun kemangi
Sedikitjahe dan kunyit
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin
2

Haluskan bumbu” yg terdiri dr bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,jahe dan garam jika sudah halus masukkan ke dlm ikan aduk rata dan tambahkan gula lalu masukkan tempoyak dan daun kemangi
3

Aduk rata kemudian bungkus dengan daun pisang masukkan ke dalam kukusan,kukus kurleb 20 menit
4

Angkat dan sajikan untuk makan siang keluarga tercinta