Ikan Bakar ala Bucik

Name: Ikan Bakar ala Bucik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan merah ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 buah lombok besar; Cabe rawit (bila ingin pedas); Garam; secukupnya Minyak; Jeruk nipis

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Akhir-akhir ini doyan beud bakar-bakar ikan. Ini menu paling andolen yg nda ribet. 😊😊

Lebih banyak

Ikan Bakar ala Bucik

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Akhir-akhir ini doyan beud bakar-bakar ikan. Ini menu paling andolen yg nda ribet. 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan merah ukuran sedang
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirkemiri
2 buahlombok besar
Cabe rawit (bila ingin pedas)
Garam
secukupnyaMinyak
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, belah secara melintang, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis bumbu halus dan sisipkan pada ikan.
4

Panggang dengan api kecil. Lebih maknyuus lagi kalau pakai tungku tradisional. Panggang hingga kecoklatan, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asriani Amir @asrianiamir17

pada 02 Agustus 2018 06.18

Enrekang, Sulawesi Selatan

Gak ngerti masak, tapi hobi makan. Walhasil untuk meluluskan keinginan ngunyah, suka bebikin resep jejadian dari sisa2 isi kulkas. 😅😆Meet me more on instagram: @asrianiamir17

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya