Tempe Pedas Manis ala Bucik

Name: Tempe Pedas Manis ala Bucik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah lombok besar; 10 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera); 2 sdm kecap manis; Garam; 1 sdm gula merah; secukupnya Merica; 3 sdm air; Bawang goreng; Kucai (sesuai selera)

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Lagi seneng-senengnya menginvasi dapur, even cuma bisa masak yg simpel2. Hahaha. Yoweish, tempe pedas manis ini sebenarnya versi basah dari kering tempe andolen sejuta ummat tuw. Gak papalah, yg penting cucok meyoong di lidah.

Lebih banyak

Tempe Pedas Manis ala Bucik

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahlombok besar
10 buahcabe rawit (sesuaikan dengan selera)
2 sdmkecap manis
Garam
1 sdmgula merah
secukupnyaMerica
3 sdmair
Bawang goreng
Kucai (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tempe atau sesuai selera. Lumuri dgn air dan merica secukupnya. Biarkan hingga meresap kemudian goreng.
2

Haluskan bumbu
3

Tumis dengan api kecil hingga harum. Tambahkan 3 sdm air, masukkan gula merah, kecap dan garam. Tambahkan irisan daun jeruk bila ada.
4

Masukkan tempe, tambahkan bawang goreng dan irisan kucai sebagai pelengkap. Aduk rata, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asriani Amir @asrianiamir17

pada 02 Agustus 2018 06.28

Enrekang, Sulawesi Selatan

Gak ngerti masak, tapi hobi makan. Walhasil untuk meluluskan keinginan ngunyah, suka bebikin resep jejadian dari sisa2 isi kulkas. 😅😆Meet me more on instagram: @asrianiamir17

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya