Bawang merah dan bawang putih di iris halus trus dtumis pakai minyak goreng, tambahkan lengkuas yg sudah dgeprek dan daun salam

Setelah matang tmbahkan air secukupnya masuk kan tahu yg sudah di rebus, kacang panjang dan biarkan mendidih masuk kan santan k***kalo saya pakai dua yg kecil,jngan lupa masuk kan garam gula pasir dan Vetsin,koreksi rasa ya

Lalu mendidih masuk kan terong yg udh di potong potong, gk trlalu lama matikan api krena terong gmpang layu siap dech dsajikan

Kalo suka tambahkan cabe kecil buat rasa pedasnya