Semur Hati Sapi

Name: Semur Hati Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 1 buah ketang aga besar; Bumbu I; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh ikat lalu geprek; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; 3 sdm kecap manis; 1 bungkus kara uk 65ml; Bumbu yg d haluskan :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 5 buah cabe merah besar (buang bijinya); 3 buah cabe rawit lombok (skip kalo ga suka pedes); 1 buah tomat; (Haluskan ☝)

Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373

Bandung

Favorit lagi... Ini enak makan sm ini nambah2 😋

Lebih banyak

Semur Hati Sapi

Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373

Bandung

Favorit lagi... Ini enak makan sm ini nambah2 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi
1 buahketang aga besar
Bumbu I
2 lembardaun salam
1 batangsereh ikat lalu geprek
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
3 sdmkecap manis
1 bungkuskara uk 65ml
Bumbu yg d haluskan :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
5 buahcabe merah besar (buang bijinya)
3 buahcabe rawit lombok (skip kalo ga suka pedes)
1 buahtomat
(Haluskan ☝)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati... Lalu rebus sampai matang, setelah matang iris sesuai selera
2

Potong dadu kentang, lalu goreng.. Sisihkan..
3

Panaskan wajan.. Tumis bumbu yg telah d haluskan masukan daun salam & sereh, tumis sampai harum, kemudian beri air sedikit, beri bumbu, penyedap rasa, merica bubuk & gula putih, kemudian masukan hati dan kentang.. Aduk rata..
4

Masak sampai air agak surut, lalu masukan santan dan kecap manis.. Masak sampai bumbu & santan meresap.. Jangan lupa koreksi rasa.. Angkat dan sajikan.. Tutorialnya ya 👇👇
5

Sedaaappp😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373

pada 04 Agustus 2018 00.28

Bandung

Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Ati Sapi Kunyit Gula Potato Kecap Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya