Oseng usus ayam pedas

Name: Oseng usus ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr usus ayam; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Bahan pelengkap; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus pedas; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula pasir; kaldu bubuk

Lis @cook_4082639

Oseng usus ayam pedas

Lis @cook_4082639

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grusus ayam
Bumbu halus:
10 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bahan pelengkap
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus pedas
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula pasir
kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci usus sampai benar"bersih, potong sesuai selera lalu rebus kira" 10 menit
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam kemudian masukkan usus yg sudah direbus.
3

Beri air secukupnya, kemudian tambahkan garam, gula pasir, kecap, saus dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai air menyusut.