Bersihkan ikan nila, keluarkan isi perutnya, kerat2 agar bumbu cepat meresap, aku beli yg ukuran 500 gram, jadi cuma dapet 2 biji. Goreng sampai matang.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, karena aku suka yg simple aku blender aja biar gak cape ngulek ahaaaa 😀😊

Tumis bumbu halus, jangan lupa masukan daun salam, jika sudah wangi beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk lalu tes rasa jika sudah pas dan bumbu agak kental masukan ikan, biarkan bumbu menyerap, jika sudah surut airnya matikan api, siap dinikmati.