Asem Asem Daging Ayam # 2018

Name: Asem Asem Daging Ayam # 2018
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Kampung (Bersihkan / potong Kecil².); 3 Buah Wortel (Potong Korek Api); 1/4 Kg Buncis (Cuci Bersih lalu Potong² Kecil²); 10 Belimbing Wuluh (dibelah jadi dua); Bahan Tambahan Daun Jeruk; Secukupnya Gula Merah; Bahan Tumisan Setengah Matang :; 5 Lombok Merah Kriting(dipotong2 Serong); 10 Tomat Hijau (potong Serong); 2 lembar daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 1 Ruas Jahe (dibakar); 1 Ruas Kunyit (Dibakar); 4-5 Bawang Bawang Merah (Diiris); 3 Buah Bawang Putih (Diiris); 2 batang Sere (Di Geprek)

Jessica Saharani @cook_10184894

Semarang

Haii..kurang Lengkap ya rasanya klu ini gak diterbitkan..rasanya gmn gituu yach..hehehe krna ini dia yang paling enak and ditunggu..cuuss silahkan di ikuti resepnya...rasanya ga kalah bagaikan restoran lhoo..# $mile

Lebih banyak

Asem Asem Daging Ayam # 2018

Jessica Saharani @cook_10184894

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

1 EkorAyam Kampung (Bersihkan / potong Kecil².)
3 BuahWortel (Potong Korek Api)
1/4 KgBuncis (Cuci Bersih lalu Potong² Kecil²)
10Belimbing Wuluh (dibelah jadi dua)
Bahan Tambahan Daun Jeruk
SecukupnyaGula Merah
Bahan Tumisan Setengah Matang :
5Lombok Merah Kriting(dipotong2 Serong)
10Tomat Hijau (potong Serong)
2 lembardaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
1 RuasJahe (dibakar)
1 RuasKunyit (Dibakar)
4-5Bawang Bawang Merah (Diiris)
3 BuahBawang Putih (Diiris)
2 batangSere (Di Geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Pertama- tama rebus Ayam terlebih dahulu yg sdh di bersihkan dan sdh di potong kecil², Selama Kurang Lebih 20 Menit.sampai mendidih.sisihkan. Nah Rebusan air ayam tadi jgn dibuang ya Sisihkan.Angkat ayamnya untuk proses pemanggangan. sblm dipanggang trlbih dhlu ditiriskan yaa...
2

Siapin Teflon / atau pemanggangan. Panggang ayam sampai setengah Matang kurlep 10 menit bolak balik agar tidak gosong. Yg diinginkan adalah warna.kecoklatan
3

Hasil stlh di panggang. Sisihkan
4

Nah setelah proses ayam sdh jadi. hidupkan kembali kompor rebusan ayam. masukan wortel + buncis + daun jeruk + belimbing wuluh sampai mendidih masukan ayam yg sdh dipanggang setengah matang tadi, lalu tambahkan garam + penyedap + gula merah secukupnya
5

Bahan - Bahan Campuran/ untuk ditumis sampai wangi Asem Asem Daging Ayam ini dia bumbu²nya
6

Lalu Tumis Bahan Bumbu diatas hingga Wangi
7

Setelah wangi bahan tumisan tadi, campurkan ke dalam rebusan ayam.cek rasa tambahkan garam + penyedap secukupnya. tambahkan gula merah secukupnya...selamat mencoba..asem asem daging ayam #2018. selamat menikmatii..semoga berhasil dgn resepnya...
8

Siap untuk di santap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jessica Saharani @cook_10184894

pada 05 Agustus 2018 16.27

Semarang

Habis Akal habis Idea, ???'' Tenang Buibuk...Solusi terbaiknya adalah '' RECOOK. ''..hahahha...thanks yah.. bagi yg sudah recook masakkan ku...'gomawo ahjumma, Ahjussi,...Eonni...'' disinilah tempat kita berbagi ilmu dan ber bagi resep yg kita punya...Happy Cooking......

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Buncis Tomat Hijau Bawang Gula Merah Ayam Kampung Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya