Mie lidi goreng sederhana (khas medan)

Menu favorit dua bocah saya ini... di medan banyak yg jual mie seperti ini, biasanya di tempat jual sarapan, kalau bulan Ramadhan, wah...gampang sekali mencarinya,banyak sekali penjual takjil menyediakan mie lidi ini beserta teman-temannya sprti bihun goreng, kwetiau goreng, urap sayuran dll...
bikin sendiri bisa lebih hemat dan hasilnya banyak ya bunda... apalagi kalau anak-anaknya sangat suka, bisa makan sepuasnya...
Mie lidi goreng sederhana (khas medan)
Menu favorit dua bocah saya ini... di medan banyak yg jual mie seperti ini, biasanya di tempat jual sarapan, kalau bulan Ramadhan, wah...gampang sekali mencarinya,banyak sekali penjual takjil menyediakan mie lidi ini beserta teman-temannya sprti bihun goreng, kwetiau goreng, urap sayuran dll...
bikin sendiri bisa lebih hemat dan hasilnya banyak ya bunda... apalagi kalau anak-anaknya sangat suka, bisa makan sepuasnya...
Cara Membuat
- 1
Rebus mie lidi hingga lunak (tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan), angkat, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol dan sawi serta cabe rawit utuh, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, royco, dan garam, aduk rata.
- 3
Masukkan mie lidi, tomat, daun bawang dan seledri, aduk terus hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- 4
Bisa juga disajikan dengan disiram bumbu pecal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar