Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarin.tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 2
Masukkan wortel,jagung manis,buncis.Aduk dan masak sampai agak layu.
- 3
Masukkan tepung maizena dan susu sedikit demi sedikit,sambil terus diaduk.
- 4
Masukkan ayam suwir,daun bawang,garam,merica,kaldu bubuk.Aduk sampai meletup - letup dan mengental. matikan api biarkan dingin.
- 5
Bagi ragout jadi 4 bagian. Ambil 1 bagian, ratakan ke atas selembar roti. Tutup/tumpuk dengan selembar roti. Tekan-tekan agar roti memadat. Sisihkan.
- 6
Siapkan kocokan telur dan tepung roti untuk pembalur. Panaskan banyak minyak.
- 7
Celupkan roti yang sudah diisi ragout ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, sambil ditekan-tekan agar tepung roti melekat sempurna di permukaan roti.
- 8
Goreng roti dalam minyak panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 9
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar