Bola daging tumis kecap

Terinspirasi dr teman kantor yg baru saja memasak dgn bahan daging giling, jd inget di kulkas jg ada daging giling belum diapa2kan, coba2 buat seperti ini, ditambah masukan dr bbrp teman. Oia, si toddler doyan banget makan bola dagingnya. habis 7 butir sekali makan.
Bola daging tumis kecap
Terinspirasi dr teman kantor yg baru saja memasak dgn bahan daging giling, jd inget di kulkas jg ada daging giling belum diapa2kan, coba2 buat seperti ini, ditambah masukan dr bbrp teman. Oia, si toddler doyan banget makan bola dagingnya. habis 7 butir sekali makan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bola daging, aduk dan remas hingga merata. Tepung rotinya secukupnya saja, tekstur yg ingin diperoleh tetap lembut dan mudah ditekan, tidak padat. Bentuk bulat2, hasil akhirnya saya dpt 25 butir bola daging.
- 2
Goreng bola daging dengan api kecil, aduk bolak balik agar matang merata. Cepat angkat ketika mulai kecoklatan, krn setelah diangkat pun proses memasak msh berlangsung. Tiriskan
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hijau hingga harum, masukkan bola daging, tambahkan saus tiram dan kecap, koreksi rasa, angkat.
- 4
Mudah dan enak, menambah nafsu makan. selamat mencoba!
- 5
Oia, lbh enak lg kalau didalam bola daging ditaruh keju mozarela atau quickmelt, cm krn sy kmrin cm pny daging giling sedikit jd tdk diisi keju khawatir hasilnya cm sedikit, pdhl yg mau makan 5 orang. hehe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar