Kupas pisang raja dan kukus sampai matang sekitar 10 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan

Sambil menunggu kukusan pisang kita buat air perasan : Blender 2 ikat daun pandan dengan air 250 ml, kemudian peras airnya dan saring

Ambil wadah besar masukan santan kentak dan air perasan daun pandan tadi. Camputkan dengan tepung terigu dan tepung beras. Agar tidak menggumpal masukan tepungnya sedikit demi sedikit

Aduk aduk adonannya sampai rata kemudian masukan gula dan berikan tetesan pasta pandan sampai warna hijaunya pas kemudian aduk kembali smapai merata dan adonan tidak ada yang menggumpal

Setelah itu siapkan wadah tahan panas dan kukus adonan selama 15- 20 menit. Kemudian angkat dan uleni adonan sampai kalis

Siapkan plastik dan olesi dengan minyakk goreng, bagi adonan menjadi 10 bagian dengan ambil beberapa sendok adonan dan letakan diatas plastik kemudian ratakan/pipihkan (bisa menggunakan botol/yang berbentuk tabung untuk memipihkan adonan). Isi adonan dengan pisang dan tutup dengan adonan ratakan pada bagian ujung ujung adonan agar bentuknya rapih

Lakukan dan ulangi langkah no 6 sampai adonan dan pisang habis.

Setelah semua adonan dibuat, siapkan panci kukusan kemudian tata daun pisang sebagai alasnya kemudian letakan adonan pisang yang sudah dibuat diatas daun pisangnya. Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan

Cara membuat bubur vla : masukan semua bahan bahan dalam panci kemudian masak dengan api kecil dan aduk hingga mengental.

Cara membuat bubur sagu : rebus butir sagu secukupnya sampai titik putih mulai memudar, angkat dan tiriskan

Cara menghidangkan : letakan pisang yang sudah dipotong-potong,letakan beberapa sendok bubur vla, letakan beberapa sendok bubur sagu. Berikan potongan es yang sudah dihancurkan. Siram dengan sirum champolay rasa pisang susu/sirup coco pandan. Untuk lebih lengkap berikan susu kental manis putih/coklat diatasnya

Selamat mencoba dan meikmati :)