Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, lanjut tahu goreng tidak terlalu kering

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama daun purut dan salam

Tumis hingga harum dan minyak menyisih.. Masukkan telur dan tahu aduk hingga rata dan tambah 400ml air. Diamkan hingga menyusut

Tambahkan gula garam dan penyedap rasa, tes rasa dan terakhir masukkan kecap manis