Sate Ayam (no bakar)

Name: Sate Ayam (no bakar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g ayam fillet potong dadu; 2 sdm mentega; 5 sdm kecap manis; 10 buah tusuk sate; Secukupnya garam & lada bubuk; Bawang goreng; Bumbu kacang :; 100 g kacang tanah (goreng); 3 siung bawang putih(goreng sebentar); 2 buah cabe (optional); secukupnya Kecap manis; Gula dan garam

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Sate Ayam (no bakar)

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gayam fillet potong dadu
2 sdmmentega
5 sdmkecap manis
10 buahtusuk sate
Secukupnyagaram & lada bubuk
Bawang goreng
Bumbu kacang :
100 gkacang tanah (goreng)
3 siungbawang putih(goreng sebentar)
2 buahcabe (optional)
secukupnyaKecap manis
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, beri garam, lada bubuk, tambahkan blueband dan kecap. Aduk rata, Diamkan kurleb 30menit didalam kulkas agar bumbu meresap.
2

Siapkan bumbu kacang. Campur semua bahan, kecuali kecap. Kemudian haluskan. Masukkan kedalam panci, tambahkan sedikit air jika terlalu kental, masukkan kecap, gula garam secukupnya. Koreksi rasa, sisihkan.
3

Panaskan wajan tanpa minyak, lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan kecap, dan sedikit bumbu kacang yang sudah dimasak tadi. Aduk ratakan, biarkan sampai bumbu meresap dan berwarna agak gosong. Dinginkan.
Tusuk ke dalam tusukan sate (kalo lagi ga ada kerjaan + iseng ky eyke😂😂)
Sajikan bersama kuah kacang dan taburan bawang goreng😋