Mpasi 8m+ Pepes hudang (tahu udang)

Name: Mpasi 8m+ Pepes hudang (tahu udang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor udang beku, parut; 1 baby wortel, parut; 1/2 blok tahu putih, parut; 5 kuntum daun bayam; bumbu :; 1 bawang putih, parut; 1 bawang merah, parut; sedikit jahe, parut; sedikit kunyit, parut; sedikit lengkuas,.parut; 1 lembar daun salam

Gita Adriani @gitadriani

Yogyakarta

Mpasi 8m+ Pepes hudang (tahu udang)

Gita Adriani @gitadriani

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorudang beku, parut
1baby wortel, parut
1/2 bloktahu putih, parut
5 kuntumdaun bayam
bumbu :
1bawang putih, parut
1bawang merah, parut
sedikitjahe, parut
sedikitkunyit, parut
sedikitlengkuas,.parut
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tata adonan di mangkuk tahan panas, aduk dgn bumbu sampai tercampur rata lalu tata di daun pisang dan tutup dgn daun salam lalu rapatkan daun pisang dgn tusuk gigi
2

Siapkan kukusan, tunggu sampai agak mendidih, lalu kukus pepes sekitar 30 menit
3

Pepes tahu udang bisa disajikan bersama nasi tim atau dimakan langsung :)