Bubur Ayam Homemade

Name: Bubur Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram beras, cuci bersih; 2 liter air; 100 gram daging ayam cincang; 250 gram daging ayam; 500 ml santan sedang; secukupnya Garam; Cakwe secukupnya, iris tipis; secukupnya Kerupuk; Kecap manis; Saos sambal; Minyak untuk menggoreng

Niken Herti Nur Utami @cook_4479431

Gerimis sedari pagi di kota Solo, dinginnya...paling enak sarapan sama semangkok bubur ayam hangat, tapi buryam yang biasa lewat depan rumah versi yang pakai kuah kuning...anak-anak kurang suka, jadi bikin sendiri deh Bubur Ayam Homemade

Lebih banyak

Bubur Ayam Homemade

Niken Herti Nur Utami @cook_4479431

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramberas, cuci bersih
2 literair
100 gramdaging ayam cincang
250 gramdaging ayam
500 mlsantan sedang
secukupnyaGaram
Cakwe secukupnya, iris tipis
secukupnyaKerupuk
Kecap manis
Saos sambal
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam dan air hingga ayam matang, tiriskan ayamnya lalu saring air kaldu, ukur sebanyak 1,5 liter
2

Goreng ayam hingga kecoklatan, suwir-suwir, sisihkan
3

Campur beras, santan, air kaldu, ayam cincang dan garam, masak sambil sesekali diaduk sampai matang
4

Tuang ke dalam mangkok, beri irisan cakwe, irisan daun bawang, ayam goreng suwir dan kerupuk (tambahkan kecap & saos sambal jika suka) lalu sajikan hangat