Ayam Bumbu Bali

Name: Ayam Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong daging ayam; Bumbu utuh:; 1 ruas lengkuas,geprek; 2 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 2 buah tomat potong dadu; 2 sdm kecap manis; Gula,garam; Bumbu halus:; 3 butir kemiri; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang merah; 7 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1/2 sdm terasi yg sudah digoreng

Putrii Enjelikaa @cook_6084663

Pekanbaru

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Source: Bismiati Nurhidayat

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Source: Bismiati Nurhidayat

Lebih banyak

Ayam Bumbu Bali

Putrii Enjelikaa @cook_6084663

Pekanbaru

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Source: Bismiati Nurhidayat

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Source: Bismiati Nurhidayat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongdaging ayam
Bumbu utuh:
1 ruaslengkuas,geprek
2 lmbrdaun salam
3 lmbrdaun jeruk
2 buahtomat potong dadu
2 sdmkecap manis
Gula,garam
Bumbu halus:
3 butirkemiri
6 siungbawang merah
5 siungbawang merah
7 buahcabe merah
1 ruasjahe
1/2 sdmterasi yg sudah digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam diamkan 10 menit,lalu goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus,masukan bumbu utuh aduk rata,tambahkan gula garam sesuai selera,masak sampai bumbu harum
3

Lalu masukan ayam,aduk rata biarkan bumbu meresap ke ayam
4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 👩‍🍳