Sambel kering kentang teri medan

Name: Sambel kering kentang teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; selera Teri medan sesua; 4 siug bawang putih; 5 biji bawang merah; 3 biji Cabe rawit besar; Cabe rawit kecil sesuai selera klo mau pedas; Lengkuas geprek 1 ruas ibu jari sedikit kunyit; 1 ruas ibu jari Jahe; Daun jerur 3 lembar sejumput merica,garam, gula merah secukupnya

Armia willy @shazira_chef_cooking

Bali Denpasar

di dapur ada kentang kebetuln ada sisa teri medan. Capcus dah bikin kering kentang hasilnya super enak.

Lebih banyak

Sambel kering kentang teri medan

Armia willy @shazira_chef_cooking

Bali Denpasar

di dapur ada kentang kebetuln ada sisa teri medan. Capcus dah bikin kering kentang hasilnya super enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
seleraTeri medan sesua
4siug bawang putih
5 bijibawang merah
3 bijiCabe rawit besar
Cabe rawit kecil sesuai selera klo mau pedas
Lengkuas geprek 1 ruas ibu jari sedikit kunyit
1 ruas ibu jariJahe
Daun jerur 3 lembar sejumput merica,garam, gula merah secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Potong kentang seperti korek api agak tipis biar renyah lalu cuci tiriskan
2

Goreng kentang sampai warna kuning ke'emasan kira2 sudh kering.goreng teri medan
3

Lalu tumis bumbu halus yaitu bawang putih/merah, cabe rawit jahe merica lengkuas geprek dan daun jeruk, tumis sampai wangi masukan gula merah garam tes rasakecilkan api
4

Kecilkan api lalu masukan ikan teri medan sama kentang aduk2 sampai rata dan bumbu meresap matikan api lalu angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Armia willy @shazira_chef_cooking

pada 18 Agustus 2018 09.09

Bali Denpasar

jadi seorang cooki adalah impian saya karena hobi saya memasak. dan saya suka tantangan tentang memasak, seperti mencoba masakan yang belum pernah saya masak sebelumnya...

Lebih banyak

Komentar

Sri suprapti @cook_23198113

20 Agustus 2020 22.00

Bagaimana cara nya agar kentang goreng nya bisa kering dan rahan lama.

Kata kunci

Sambal Kunyit Teri Medan Gula Merah Potato Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya