Pepes Ikan Pindang Pencit

Name: Pepes Ikan Pindang Pencit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian pencit (ceritanya habisin sisa buat sambal😄); 8 ekor ikan pindang; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat merah; 8 cabe rawit merah; 4 cabe merah besar; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 St trasi; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah

fika jayanti @fikajayanti03

Jawa Timur

Pepes Ikan Pindang Pencit

fika jayanti @fikajayanti03

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagianpencit (ceritanya habisin sisa buat sambal😄)
8 ekorikan pindang
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat merah
8cabe rawit merah
4cabe merah besar
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas
1/2 Sttrasi
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, sisihkan
2

Serut pencit, sisihkan
3

Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
4

Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk sampai halus (daun jeruk dipotong2)
5

Tes rasa, campurkan pencit, aduk rata
6

Siapkan daun pisang, sendok adonan bumbu pencit, taruh ikan diatasnya bungkus lalu dikukus 30 menit
7

Pepes siap dihidangkan 😊