Chicken wings pedas manis

Name: Chicken wings pedas manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; Kecap; Bumbu; 1/2 sdm ketumbar; 1/4 sdm lada; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 5 buah kemiri; 3 ruas jari lengkuas; 2 lembar salam; Garam; Gula merah / gula jawa; Sedikit minyak untuk menumis; 3 gelas belimbing Air matang

DenisaDenis @cook_2585723

Favoritku, hemmm.... selalu suka,. Nggak neko neko dan nggak ribet masaknya,. Suami selalu nambah kalo makan pake ini,.

Lebih banyak

Chicken wings pedas manis

DenisaDenis @cook_2585723

Favoritku, hemmm.... selalu suka,. Nggak neko neko dan nggak ribet masaknya,. Suami selalu nambah kalo makan pake ini,.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kgsayap ayam
Kecap
Bumbu
1/2 sdmketumbar
1/4 sdmlada
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
5 buahkemiri
3 ruas jarilengkuas
2 lembarsalam
Garam
Gula merah / gula jawa
Sedikitminyak untuk menumis
3 gelas belimbingAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayap ayam,.
2

Haluskan bumbu, ketumbar, lada, cabe rawit, bawang putmer, dan kemiri... geprek pula lengkuas.
3

Panaskan wajan, beri sedikit minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,. Bila sudah harum tambahkan air dan masukkan salam,.
4

Bila sudah mendidih masukkan sayap ayam, beri kecap manis dan gula jawa..
5

Biarkan sampai kuah hampir habis dn mengental (karamelisasi), pastikan sayap ayam benar" matang ya,.
Jangan lupa koreksi rasa,. ☺
6

Dan chiken wings pedas manis siap disajikan,. 😉