Ayam goreng saus inggris
Berhubung lagi bosan sama ayam goreng jadi dimasak ini aja, kali ini ayamnya aku balur tepung sdikit, kalo ga suka pake tepung bisa di skip aja tepungnya, rasanya sama2 enak 😁. Untuk sausnya tidak harus sesuai takaran ya, bisa disesuaikan selera aja, kalo suka manis ya tambahi kecap manisnya , suka asin bisa tambah garam, suka2 aja lah 😁
Ayam goreng saus inggris
Berhubung lagi bosan sama ayam goreng jadi dimasak ini aja, kali ini ayamnya aku balur tepung sdikit, kalo ga suka pake tepung bisa di skip aja tepungnya, rasanya sama2 enak 😁. Untuk sausnya tidak harus sesuai takaran ya, bisa disesuaikan selera aja, kalo suka manis ya tambahi kecap manisnya , suka asin bisa tambah garam, suka2 aja lah 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil, lalu haluskan bawang putih merica dan garam, balurkan pada ayam, diamkan, (saya cuma sejam an, bagusnya didiamkan semalaman bsok paginya br dimasak)
- 2
Taburkan tepung maizena/tapioka pada ayam, aduk rata, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga berkulit dan matang,tiriskan.
- 3
Haluskan bawang putih merah, lalu tumis dengan sdikit minyak (saya pakai margarine), masukkan irisan cabai merah, hingga harum, masukkan saus inggris, kecap, saus sambal, saus tiram, sdikit garam. koreksi rasa. (Hati2 dalam menambahkan garam, karena saus tiram dan inggris sudah asin) tambahkan air jika ingin saus agak banyak
- 4
Masukkan ayam goreng, bawang bombay. Aduk rata hingga meresap. Tambahkan larutan maizena/tapioka untuk mengentalkan saus. Aduk rata lalu angkat
- 5
Saya tambahkan wijen untuk mempercantik 😁, siap disajikan,
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar