Cumi segar kemangi

Name: Cumi segar kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi dibersihkan kulit dan tintanya; 1 lembar daun salam; 2 batang serai diambil putihnya dimemarkan; 1 buah cabai merah besar dibelah 4 bagian; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 4 tangkai daun kemangi diambil daunnya; 1 sdm air jeruk nipis; 750 ml dari 1/2 butir kelapa; 2 cm lengkuas dimemarkan; bumbu halus; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit dibakar; 2 cm jahe

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

malang

Cumi segar kemangi

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi dibersihkan kulit dan tintanya
1 lembardaun salam
2 batangserai diambil putihnya dimemarkan
1 buahcabai merah besar dibelah 4 bagian
1 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
4 tangkaidaun kemangi diambil daunnya
1 sdmair jeruk nipis
750 mldari 1/2 butir kelapa
2 cmlengkuas dimemarkan
bumbu halus
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit dibakar
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kepala cumi kedalam badannya semat dengan lidi
2

Rebus santan daun salam, serai lengkuas, cabai merah, cabai hijau, garam, gula bumbu halus hingga mendidih dan harum
3

Masukkan cumi aduk sampai berubah warna tambahkan daun kemangi masak sampai matang angkat
4

Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

pada 26 April 2017 06.33

malang

seorang gadis yang suka di dapur bereksperimen resep masakan. keinginan gadis ini adalah ingin terus berusaha buat belajar memasak. biar nanti bisa masak enak untuk keluarganya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kelapa Sereh Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya