Klapertart durian (tanpa tepung custard)
Klapertart durian (tanpa tepung custard)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi 2 air kelapa..@500 cc..rebus 500cc air kelapa dengan mentega dan gula sampai semua mencair
- 2
Campurkan terigu dan maizena (kalau ada bisa ditambahkan tepung custtard dan kurangi maizena) dengan sisa air kelapa
- 3
Masukkan daging kelapa dan kismis
- 4
Setelah mendidih masukkan cairan tepung ke dalam rebusan tadi
- 5
Masukkan susu cair aduk sampai rata dan matang
- 6
Matikan api dan masukkan 4 btr kuning telu,kemudian aduk kembali sampai telur tercampur rata
- 7
Masukkan daging durian kemudian aduk merata
- 8
Masukkan adonan ke dalam cup alumunium foil kemudian oven kira2 15 menit,angkat dan dinginkan
- 9
Kocok putih telur sampai kaku dan masukkan 1 sendok terigu dan 2 sendok gula pasir
- 10
Bubuhkan diatasnya pada adonan yg sudah dioven dan dingin kemudian
- 11
Beri hiasan kismis dan kacang almond diatasny kemudian panggang kembali sampai kecoklatan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diah Annie Cph bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar