Udang vs Kentang pedas manis

Name: Udang vs Kentang pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang segar, buang kepalanya; 1 buah kentang potong2 lalu goreng; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah jeruk nipis; 2 lmbr daun jeruk; 3 sdm minyak goreng; 25 ml air; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

enyakkk 😙

Lebih banyak

Udang vs Kentang pedas manis

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

enyakkk 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 grUdang segar, buang kepalanya
1 buahkentang potong2 lalu goreng
4 buahcabe merah
4 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahjeruk nipis
2 lmbrdaun jeruk
3 sdmminyak goreng
25 mlair
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

cuci udang kemudian balur dengan perasan air jeruk nipis kurleb 5 menit
2

haluskan bumbu sprti cabe merah,cabe rawit, duo bawang... dan daun jeruk hingga harum
3

kemudian masukkan udang aduk hingga bumbu tercampur rata, tmbahkan saus tomat,saus cabe, dan kentang beri air masak hingga udang matang
4

tambahkan garam dan penyedap rasa, jika sdah pas angkat dan sajikan 🍜🍴