Daging Bbq Lada Hitam

Name: Daging Bbq Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sengkel, di presto hingga empuk; 1 bh wortel; 1 bh bawang bombay, iris tipis; Minyak Goreng; Bumbu:; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 200 cc air; 4 sdm kecap manis; 6 sdm saus bbq; 1 sdt lada hitam kasar; 1/2 sdt lada putih halus; 1 sdt kaldu daging; sesuai selera garam; 2 sdm margarin

Ncas @ncas

Jakarta

Daging Bbq Lada Hitam

Ncas @ncas

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

300 grdaging sengkel, di presto hingga empuk
1 bhwortel
1 bhbawang bombay, iris tipis
Minyak Goreng
Bumbu:
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
200 ccair
4 sdmkecap manis
6 sdmsaus bbq
1 sdtlada hitam kasar
1/2 sdtlada putih halus
1 sdtkaldu daging
sesuai seleragaram
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Presto daging hingga empuk.
2

Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu tambahkan bawang bombay hingga harum.
3

Tumis daging yg sudah empuk. Kasih air, kecap, lada, kaldu dan garam, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap ke daging.
4

Selamat menikmati.