Pindang Daging Sapi
Assalamualaikum
Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya..
btw daging kurban buibuk udah dimasak apa aja ? well dihari kedua lebaran kurban, daging baru aku masak, bosan banget karena dari tahun-tahun lalu selalu dimasak rendang so saya sekarang masak yg beda deh, saya bikin pindang aja, sekedar info aja ya Bu pindang itu makanan khas palemabang dengan cita rasa asam,pedas, dan segar cocok banget buat buibuk semua yang masih bingung mau dimasak apa bisa coba resep ini yaaa...
Pindang Daging Sapi
Assalamualaikum
Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya..
btw daging kurban buibuk udah dimasak apa aja ? well dihari kedua lebaran kurban, daging baru aku masak, bosan banget karena dari tahun-tahun lalu selalu dimasak rendang so saya sekarang masak yg beda deh, saya bikin pindang aja, sekedar info aja ya Bu pindang itu makanan khas palemabang dengan cita rasa asam,pedas, dan segar cocok banget buat buibuk semua yang masih bingung mau dimasak apa bisa coba resep ini yaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi rebus sampai empuk
- 2
Larutkan asam Jawa dengan sedikit air hangat, iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah, memarkan jahe dan sereh, dan cabe rawit biarkan utuh
- 3
Tumis bumbu, kecuali tomat dan cabe rawit, setelah matang dan harum masukan daging sapi yang sudah direbus beserta air rebusannya, lalu masukan juga cabe rawit nya tutup sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih tambahkan garam, kecap manis, kunyit bubuk dan 3 sdm larutan asam jawa biarkan matang dan bumbu meresap, cek rasa lalu masukan potongan tomat aduk sebentar dan angkat untuk dihidangkan
- 5
Sajikan dengan potongan daun bawang agar lebih mantap 😋
- 6
Selamat mencobaaaaaa 😋😋😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar