Ayam goreng mentega ala tiociu
Saya paling demen makan ayam goreng mentega ala tiociu disini, dan di kota saya ada 1 restoran yang ayam goreng mentega nya enak banget! Kalau kesana pasti selalu pesen, dan ga mau makan di resto laen selaen resto tsb.
Jadi, hari ini saya coba menduplikasi masakan engkoh2 nya setelah bbrp kali mengamati dia masak (btw resto di sini dapurnya di depan semua)
Aduh rasanya sudah mirip cuma mentega nya kurang byk krn udah sisa2 terakhir. Well, selamat mencoba!
Ayam goreng mentega ala tiociu
Saya paling demen makan ayam goreng mentega ala tiociu disini, dan di kota saya ada 1 restoran yang ayam goreng mentega nya enak banget! Kalau kesana pasti selalu pesen, dan ga mau makan di resto laen selaen resto tsb.
Jadi, hari ini saya coba menduplikasi masakan engkoh2 nya setelah bbrp kali mengamati dia masak (btw resto di sini dapurnya di depan semua)
Aduh rasanya sudah mirip cuma mentega nya kurang byk krn udah sisa2 terakhir. Well, selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di potong cuci bersih, tiriskan
- 2
Bahan tepung campur dan aduk jad 1. Kemudian masukan ayam, aduk2 rata sampai semua terbalut dengan tepung.
- 3
Siapkan panci, masukan minyak untuk menggoreng ayam. Deep fry yah ibu2. Biar ayam nya kriuk2. Kalau sudah matang, sisihkan.
- 4
Panaskan wajan anti lengket, panaskan mentega. Masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah di iris2. Tumis sampe wangi dan bawang bombay nya layu.
- 5
Tambahkan sedikit garam dan merica. Masukan ayam aduk2 sampe merata kemudian terakhir masukan daun bawang yg sudah di potong2. Aduk2 sampe layu, matikan api. Hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar