Rebus daging ayam sampai mendapatkan kaldu. Angkat potongan ayam. Potong ayam kecil kecil. Masukan lagi ke air kaldu.

Masukan potongan wortel dan kentang ke dalam air rebusan kaldu.

Tumis bawang bombay yang sudah di potong dadu dan bumbu kare lokal. Masukan ke dalam air kaldu.

Beri garam, gula, bubuk kaldu dan merica sesuai selera dan rasanya pas.

Aduk beberapa sendok makan maizena dengan sedikit air, campur ke rebusan dan aduk rata sampai mengental.

Siap disajikan. :)