Krengseng Kambing
Masih edisi ngehabisin stock daging Idul Adha kmrn ya buibuuuuu..
Sy bikin krengseng kambing tp berhubung suami sukanya makanan yg berkuah,,, alhasil krengsengnya jd berkuah ya😁malah hampir mirip sm tongseng tp tanpa santan
Krengseng Kambing
Masih edisi ngehabisin stock daging Idul Adha kmrn ya buibuuuuu..
Sy bikin krengseng kambing tp berhubung suami sukanya makanan yg berkuah,,, alhasil krengsengnya jd berkuah ya😁malah hampir mirip sm tongseng tp tanpa santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,jahe dan ketumbar.Tumis dengan sedikit minyak
- 2
Setelah harum,masukkan lengkuas dan daun jeruk. Kemudian masukkan daging kambing yg sdh dipotong2,,,aduk rata smpe tercampur dengan bumbu dan berubah warna
- 3
Tambahkan air,,,tggu sampe mendidih.Kemudian masukkan irisan cabe rawit,gula jawa,kecap,garam dan penyedap rasa.Tutup supaya bumbu lebih merasuk ke daging (diungkep)
- 4
Setelah agak matang dan daging sudah empuk masukkan irisan tomat,tggu lg sampai matang.Taburi dengan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar