Pempek ikan teri

Name: Pempek ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 500 gr tepung sagu tani; 250 ml air mendidih; 3 siung bawang putih di haluskan; Segenggam ikan teri,rendam di air panas,haluskan; 2 butir telor kocok; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 bungkus royko; Bahan cuko; Air satu panci yg buat bikin mie instan; 4 keping gula merah hitam; 2 sdm gula putih; 8 siung bawang putih di haluskan; 4 bungkus asam jawa; 2 sdt garam; sesuai selera Cabe

Pipi Saputri @pipi_saputri

Mau bikin pempek beli ikan tengiri mahal,pake ikan teri aja :D rasanya mantappp

Lebih banyak

Pempek ikan teri

Pipi Saputri @pipi_saputri

Mau bikin pempek beli ikan tengiri mahal,pake ikan teri aja :D rasanya mantappp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
500 grtepung sagu tani
250 mlair mendidih
3 siungbawang putih di haluskan
Segenggamikan teri,rendam di air panas,haluskan
2 butirtelor kocok
2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 bungkusroyko
Bahan cuko
Air satu panci yg buat bikin mie instan
4 kepinggula merah hitam
2 sdmgula putih
8 siungbawang putih di haluskan
4 bungkusasam jawa
2 sdtgaram
sesuai seleraCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam wadah masukan tepung terigu, garam,lada,royko,bawang putih,telor,aduk2
2

Masukan air mendidih,aduk2 sampai rata
3

Masuka tepung sagu sedikit demi sedikit,aduk2 pakai centong nasi.kalo udah rada anget uleni sampai kalis
4

Bentuk adonan panjang/sesuai selera
5

Rebus pempek di air mendidih sampai mengambang,angkat
6

Kuah cuko
7

Panaskan air,masukan semua bahan,aduk2 tes rasa...