Cilok kuah seblak tulang

Ini salah satu makanan favorit sepupu2 aku , setiap libur dan kumpul pasti mereka request bikin ini .
Cilok kuah seblak tulang
Ini salah satu makanan favorit sepupu2 aku , setiap libur dan kumpul pasti mereka request bikin ini .
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin bumbu seblak nya dulu. halusin semua bumbu kemudian ditumis hingga benar2 matang dan harum nyaa bisa tercium sma tetangga 😂 kemudian tambahkan sedikit air (agar tidak terlalu kental) masak hingga mendidih.
- 2
Rebus cabe rawit merah kemudian haluskan dan tambahkan air. (ini dipisah biar nnti pas bikin kuah nya bisa request mau seberapa pedes) kalo cuma bikin buat sendiri cabenya bisa digabung di bumbu kuah seblak.
- 3
Sekarang kita bikin cilok nya. campurin semua tepung2 + garem dan royco. haluskan bawang putih dan masukan kedlm air mendidih. kemudian masukan air mendidih kdlm tepung. aduk2 sampai kalis. Jika sudah kalis bulat2kan sesuai selera (bisa dikasih isian juga), rebus cilok didlm air mendidih hingga mengapung.
- 4
Rebus tulang ayam + garam hingga tulang terasa lunak mudah dilepas 😂
- 5
Rendam kerupuk didlm air biasa saja. Sampai kerupuk lunak.
- 6
Sekarang kita mulai racik dan menyatukan seluruh bahan2 diatas haha..
- 7
Pertama panaskan minyak, masukan daun bawang, bumbu seblak, telur. aduk tumis hingga telur agak kering. Tambahkan cabe sesuai selera. masukan air rebusan tulang (atau bisa air biasa) kasih bumbu garam, gula, royco, masukan cilok,ntulang ayam, kerupuk, kwetiaw, dan sayuran.
- 8
Masak hingga mendidih, koreksi rasaaa, kalo sudah OK. matikan kompor, tuang ke mangkok dan taaraaa siap disantappp
- 9
Selamat mencoba kenikmatan ini 😂😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar