Cumi Asin/Kering Pedas Manis

Name: Cumi Asin/Kering Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin/cumi kering; 1-2 sdm gula merah iris; 1 potong asam kering; 2 lembar daun jeruk; Bumbu :; 8 buah cabe merah; 10 buah cabe hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat besar

Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_

Medan

makan ini sampe habis dijilat ama jari2 nya 😂😂😆😆 nyari baby cumi tp susah ready nya d tukang ikan.dapetnya yg sedang yaudalah namanya ud kepengen..resep d sesuaikan aja sesuai selera..makin enak d tambahin petee 😝😝🙊🙊🙊

Lebih banyak

Cumi Asin/Kering Pedas Manis

Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin/cumi kering
1-2 sdmgula merah iris
1 potongasam kering
2 lembardaun jeruk
Bumbu :
8 buahcabe merah
10 buahcabe hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas mendidih. Diamkan. Bilas kembali dengan air bersih. Pastikan pasir2nya hilang.
2

Iris semua bumbu halus.
3

Tumis bumbu, masukkan gula merah,daun jeruk dan asam. Masak hingga layu. Tambahkan sedikit garam. Tes rasa. Sajikan