Tongseng daging sapi santan

Name: Tongseng daging sapi santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g daging sapi has dalam potong kotak agak tipis2; 200 ml santan kental; 100 g kol; 1 btg daun bawang; 2 lbr daun jeruk; 1 btr cengkeh; 2 buah kapulaga; 1000 ml air; 1 cm lengkuas; 1 buah tomat belah jd bbrp bgian; bawang goreng untuk taburan; 2 sdm kecap manis; secukupnya gula garam; BUmbu yg dihaluskan; 5 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada

Ma2 QuFi @QFA121530

Batam

Critanya Ngabisin sisa stok daging di kulkas, Recook resepnya mbak Fitri sasmaya, cm ini aq modif sedikit resepnya,,, rasanya tetap lazis donk,,, 😍😘

Lebih banyak

Tongseng daging sapi santan

Ma2 QuFi @QFA121530

Batam

Critanya Ngabisin sisa stok daging di kulkas, Recook resepnya mbak Fitri sasmaya, cm ini aq modif sedikit resepnya,,, rasanya tetap lazis donk,,, 😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gdaging sapi has dalam potong kotak agak tipis2
200 mlsantan kental
100 gkol
1 btgdaun bawang
2 lbrdaun jeruk
1 btrcengkeh
2 buahkapulaga
1000 mlair
1 cmlengkuas
1 buahtomat belah jd bbrp bgian
bawang goreng untuk taburan
2 sdmkecap manis
secukupnyagula garam
BUmbu yg dihaluskan
5 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas,cengkeh,kapulaga dan daun jeruk hingga harum,masukkan daging sapi, masak hingga brubah warna, br kmudian tambahkan air masak sampai daging empuk
2

Setelah itu baru tambahkan santan,gula,garam,didihkan,semenit sebelum diangkt masukkan tomat dan daun bawang,
3

Tongseng lezat siap disantap brsama nasi anget... 😍😍