Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi (iris setipis mungkin); 1 siung bawang bombay (iris); 3 buah cabe merah besar (buang bijinya, iris); 3 sdm mentega; Sedikit air; Bumbu marinasi 👇; 3 siung bawang putih (parut); 1 ruas jahe ±1-2 cm (parut); 3 sdm kecap manis; 3 sdm saos teriyaki; 2 sdm gula pasir; 1 sachet merica bubuk; Garam; Wijen sangrai untuk taburan

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Beef Yakiniku

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi (iris setipis mungkin)
1 siungbawang bombay (iris)
3 buahcabe merah besar (buang bijinya, iris)
3 sdmmentega
Sedikitair
Bumbu marinasi 👇
3 siungbawang putih (parut)
1 ruasjahe ±1-2 cm (parut)
3 sdmkecap manis
3 sdmsaos teriyaki
2 sdmgula pasir
1 sachetmerica bubuk
Garam
Wijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dg bumbu marinasi, masukkan kulkas bagian bawah. Saya marinasi'ny malam, pagi lgsg dimasak (±8jam)
2

Panaskan pan, masukkan mentega. Masukkan daging yg sudah dimarinasi, tumis2 sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air, tunggu agak surut, tes rasa.
3

Tambahkan irisan bawang bombay dan cabe merah. Masak sebentar lalu angkat
4

Taburi wijen sangrai diatasny.. Ready to serve..😋
5

NB : sebaiknya daging diiris dlm keadaan beku sehingga akan lebih mudah untuk bisa menghasilkan irisan daging yg tipis