Sayur SOP kaldu ceker ayam

Name: Sayur SOP kaldu ceker ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Ceker ayam; 1 liter Air; 1 buah Kentang, potong sesuai selera; 1 buah wortel, potong-potong; 4 batang Buncis, potong-potong; 2 lembar Kol, iris-iris; 1 batang Daun bawang, ambil bag. putihnya saja, potong-potong; 1 batang Daun sledri; 1/4 buah Tomat, iris; 2 siung Bawang putih, iris tipis lalu goreng; secukupnya Garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya kaldu bubuk

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Hanya bikin untuk 2 porsi, rasanya ngaldu banget walaupun dengan bumbu yang simple.

Lebih banyak

Sayur SOP kaldu ceker ayam

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Hanya bikin untuk 2 porsi, rasanya ngaldu banget walaupun dengan bumbu yang simple.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 buahCeker ayam
1 literAir
1 buahKentang, potong sesuai selera
1 buahwortel, potong-potong
4 batangBuncis, potong-potong
2 lembarKol, iris-iris
1 batangDaun bawang, ambil bag. putihnya saja, potong-potong
1 batangDaun sledri
1/4 buahTomat, iris
2 siungBawang putih, iris tipis lalu goreng
secukupnyaGaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker ayam sampai empuk dan air tersisa kurleb 650 ml.
2

Masukkan kentang, wortel, buncis dan garam, masak sampai 1/2 matang.
3

Lalu masukkan kol, tomat, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai kol layu.
4

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, sledri dan bawang putih goreng sambil dihancurkan dg jari-jari tangan. Aduk rata, matikan api, sajikan hangat.