Bobor bayam

Name: Bobor bayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1/2 bh jagung manis, potong 2; 1 bh wortel; 750 ml air, yg ditambahkan 2 sdm krimer; 2 cm laos, digeprek; 1 lbr daun salam; 2 bh cabe merah, iris; secukupnya Garam, Gula; 5 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm kencur; 1 bh kemiri

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Recook dari resep mbak Reni Anggraini Oktora, pemenang arisan recook Jabodetabek kali ini. Santan saya ganti dg krimer
Bisa buat variasi sayur bayam di rumah, yg biasanya cuma dimasak sayur bening aja

#sayurboborayam #Recook_Anggraini_Oktora

Lebih banyak

Bobor bayam

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#sayurboborayam #Recook_Anggraini_Oktora

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ikatbayam
1/2 bhjagung manis, potong 2
1 bhwortel
750 mlair, yg ditambahkan 2 sdm krimer
2 cmlaos, digeprek
1 lbrdaun salam
2 bhcabe merah, iris
secukupnyaGaram, Gula
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 cmkencur
1 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bahan bumbu halus. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, cabe, laos dan daun salam
2

Lalu masukkan wortel dan jagung, masak sampai sayuran matang. Setelah agak matang, masukkan bayam, garam dan gula. Tes rasa
3

Sajikan