Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Trương Sơn™ @truongson
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm nhuyễn sả, tỏi, ớt
- 2
Cắt thịt thành lát mỏng ướp với 1 muỗng cf mắm ruốc, sả tỏi ớt, 2 muỗng cf đường, nữa muỗng cf bột ngọt, 1 muỗng cf muối
- 3
Cho 1 muỗng cf mắm ruốc vào chén nước nóng khuấy đều
- 4
Bắt nồi lên bếp phi thơm sả tỏi ớt băm
- 5
Cho thịt vào xào săn lại, xong đổ chén nước mắm ruốc vào đun sôi lên rồi để nhỏ lửa cho thịt thấm
- 6
Trong khi chờ đợi ta đi rửa rau hẹ
- 7
Thịt chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, đừng kho cạn nước, để còn chấm rau hẹ
Cooksnap
Mình ko giỏi nấu ăn nhưng lại rất thích nấu ăn, mong được giao lưu các bạn hữu đầu bếp gần xa
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5678530
Bình luận