Beef Brokoli Teriyaki

Name: Beef Brokoli Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (potong kecil->geprek->iris tipis); 1/2 bonggol brokoli; 1/2 bonggol kembang kol; 2 siung bawang putih (geprek); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 buah bawang bombay; 2 sachet saus teriyaki (saori); 1 sdt kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Ada stok daging paha sapi di kulkas, kalau dimasak sop udah bosen. Bahannya sederhana dan anak-anak pasti suka. Silahkan dicoba moms.

Lebih banyak

Beef Brokoli Teriyaki

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Ada stok daging paha sapi di kulkas, kalau dimasak sop udah bosen. Bahannya sederhana dan anak-anak pasti suka. Silahkan dicoba moms.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 grdaging sapi (potong kecil->geprek->iris tipis)
1/2 bonggolbrokoli
1/2 bonggolkembang kol
2 siungbawang putih (geprek)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 buahbawang bombay
2 sachetsaus teriyaki (saori)
1 sdtkecap asin
2 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan daging yg sudah diiris tipis dengan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, bawang putih halus, minyak wijen, diamkan min. 30 menit
2

Rebus brokoli dan kembang kol sebentar saja kira2 1 menit (tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan)
3

Panaskan 3sdm minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih geprek dan sedikit irisan bawang bombay
4

Masukkan daging, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air, diamkan hingga daging matang, jgn lupa koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan brokoli, kembang kol dan bawang bombay. Aduk rata lalu matikan kompor