Jamur Crispy Spicy
Cemilan andalan dikala bosan, cocok untuk yang sedang diet karena rasanya mirip ayam crispy. yummy!!! #jamurcrispy #olahanjamur #snackjamur #jamurgoreng #vegetarian #reseppraktis #jamurkriyuk #camilanjamur
Jamur Crispy Spicy
Cemilan andalan dikala bosan, cocok untuk yang sedang diet karena rasanya mirip ayam crispy. yummy!!! #jamurcrispy #olahanjamur #snackjamur #jamurgoreng #vegetarian #reseppraktis #jamurkriyuk #camilanjamur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jamur dicuci bersih, dibuang ujung tangkainya dan disuwir besar.
- 2
Kocok telur di dalam sebuah wadah bersama garam, lada, bumbu serbaguna, dan bubuk cabai. Kemudian masukkan jamur ke dalam telur, aduk hingga bumbunya merata ke seluruh permukaan jamur.
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan backing powder dalam suatu wadah atau toples, kemudian masukkan jamur yg sudah dibalur telur ke dalam adonan tepung.
- 4
Gulingkan jamur hingga tepungnya memenuhi seluruh permukaan, atau akan lebih mudah jika menggunakan toples dikocok-kocok sampai tepungnya menempel dan merata.
- 5
Letakkan jamur yang sudah dibalut tepung di piring, diamkan 10 menit agar tepungnya lebih menempel supaya tidak meninggalkan terlalu banyak remah2 tepung pada saat proses penggorengan (minyak tidak keruh tercampur tepung).
- 6
Goreng jamur dengan minyak panas, kemudian sering dibolak balik agar tidak cepat gosong. Angkat jamur jika sudah berwarna kecokelatan, tiriskan dan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar